7种避免给宝宝吃的地雷食物 「鲜奶」请1〜2岁后再尝试!


23人参与 |分类: A生活台|时间: 2020-08-11

避免给宝宝吃的地雷食物

文/宋依玲 採访谘询/禾馨民权妇幼诊所儿科主治医师蔡宛婷

1岁前究竟该给宝宝吃什幺比较健康?又要避免哪些食物引起过敏、肠胃不适,甚至会影响生理发展?蔡宛婷医师表示,宝宝避免碰触的食物地雷可分为「易过敏食物」和「成分不适宜、对身体有不良影响的食物」。

7种避免给宝宝吃的地雷食物 「鲜奶」请1〜2岁后再尝试!

 

地雷1.易过敏食物

4个月前的宝宝最好的食物是母奶,由于母奶就有充分的营养和水分,所以连水都不需要特别给宝宝喝。到了尝试副食品阶段的4至6个月大时,许多妈妈开始製作副食品,哪些食物容易过敏就需要特别留意。家长可以特别留意以下的易过敏食物,才不会造成宝宝生理不适:

 

牛奶

若家族有过敏病史,特别是爸妈有过敏体质,建议宝宝出生后能持续哺餵母奶最好;若无法餵母奶,可选择水解蛋白配方的奶粉,此类奶粉营养成分和一般配方奶相同,但会把易引起过敏反应的牛奶蛋白做处理,将其分子变小,身体就不易感觉此过敏原而产生反应,另一方面又可以产生特殊耐受反应(oral tolerance),使身体得到对牛奶蛋白的耐受性。建议水解蛋白配方奶可哺餵到一岁,再视宝宝情况调整。

 

有壳海鲜

有些宝宝吃到虾、蟹、贝类会引起过敏反应,可以先让宝宝从少量开始尝试,如果发现某一种海鲜会产生皮肤搔痒、红疹、腹胀、腹泻或哭闹不安时就先停止,可能是食物过敏。海鲜类建议先尝试较不易过敏的鱼类,每次给予少量观察,若有过敏现象就先停止餵食,数週后再重新尝试。

 

7种避免给宝宝吃的地雷食物 「鲜奶」请1〜2岁后再尝试!

蛋白

鸡蛋营养好吃,但对宝宝来说,蛋白是属于高过敏的食物,一般来说,可先给宝宝尝试蛋黄,若无异样再尝试蛋白。若吃鸡蛋宝宝身上起疹子、或原本的疹子变得更红更痒,就要小心是否对鸡蛋过敏。蔡宛婷医师表示,如果宝宝有过敏体质,6个月大就可能会受异位性皮肤炎困扰,皮肤经常会起疹、反覆抓痒到破皮流血,而且可能会持续到6岁,因此,6个月大以前的幼儿,最好避免吃到蛋白、蒸蛋、蛋糕等蛋製品。

 

水果

根据国内研究,目前常造成过敏的水果为芒果、番茄、橘子、草莓、香瓜,宝宝1岁前,爸妈可将水果磨成泥用汤匙餵食,之后观察有无出疹、腹泻现象,以及碰触过水果的手是否有出现疹子,如果有就必须暂缓食用。

 

地雷2.成分不宜的食物

蔡宛婷医师建议下列的食物,其成分都不适合1岁前食用,建议1〜2岁后再尝试。

 

蜂蜜

香醇风味的蜂蜜水、香甜的蜂蜜蛋糕都是很多人喜爱的食品,但并不适合让宝宝在一岁前吃到蜂蜜。由于肉毒桿菌的孢子存在于大自然土壤中,蜂蜜在天然的採收过程中可能有肉毒桿菌的些微汙染,如果成人吃到蜂蜜,胃酸会自动杀死这些肉毒桿菌的孢子,不致发生危害,但宝宝的身体各器官尚未成熟,没有能力对付这些孢子,如不小心吃到蜂蜜,恐引发「肉毒桿菌中毒」,不可不慎。蔡宛婷医师建议,如果想给宝宝吃蜂蜜口味的食物或饮料,还是必须等到一岁以上再尝试。

 

7种避免给宝宝吃的地雷食物 「鲜奶」请1〜2岁后再尝试!

鲜奶

香浓好喝的鲜奶,营养价值很高,但1岁前的宝宝不建议食用,因其中的酪蛋白比例偏高,不适合宝宝的肠胃道吸收利用。此外,鲜奶的矿物质、铁、脂肪也不够充足,无法给予宝宝足够营养。配方奶的整体脂肪结构、钙磷比例、蛋白质较完整,如果母乳不足,应该以婴儿配方奶作为营养来源,而非鲜奶。如果1岁后已顺利转换为固体食物,则乳製品的营养只是辅助,就可以给宝宝喝鲜奶。

 

含咖啡因食物

许多家长容易忽略隐藏在食物、饮料内的咖啡因,如热可可、巧克力饼乾、可乐、奶茶、红茶等,由于宝宝身体的代谢力比大人弱,受影响程度很大,咖啡因会刺激中枢神经系统,让宝宝情绪易躁动不安、睡眠规律变差、晚上可能夜惊大哭。尤其有些巧克力糖或饼乾的糖分过高,或添加色素,也会影响宝宝健康。

 

7种避免给宝宝吃的地雷食物 「鲜奶」请1〜2岁后再尝试!

※原文刊载于2017年03月号《妈妈宝宝杂誌》361期。

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